Projektleiter/-in Lebensmittelproduktion 100% (m/w/d)

Aufgaben:

• Selbstständige Planung und Umsetzung von Projekten im Produktions- und Verpackungsbereich
• Koordination und enge Zusammenarbeit mit den beteiligten Fachabteilungen
• Dokumentation und Nachverfolgung der Projekte mit MS Project
• Mitarbeit bei der Montage sowie Inbetriebnahme neuer Anlagen und Prozesse
• Unterstützung bei der Optimierung von Produktionsabläufen und technischen Prozessen

Anforderungen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Käsermeister, Molkereimeister, Molkereitechniker, Lebensmitteltechnologe HF oder eine vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion, idealerweise in der Milchverarbeitung
• Erfahrung im Projektmanagement von Vorteil
• Gute Kenntnisse von Produktionsabläufen sowie der Hygiene-, Reinigungs- und Verfahrenstechnik
• Erfahrung im Erstellen und Lesen von Prozessdarstellungen wie RI-Schemata oder Flow Charts
• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Teamfähige und kommunikative Persönlichkeit mit technischem Verständnis