PÂTISSIER - CHOCOLATIER - CONFISEUR - TRAITEUR

? Entreprise : Panino Dessert Sàrl ? Lieu : Vevey ? Taux d-activité : 100%

Panino Dessert Sàrl est une entreprise familiale spécialisée dans la production artisanale de pâtisseries, chocolats et produits traiteurs. Avec plusieurs boulangeries/tea rooms dans la région, nous offrons à nos clients des créations de qualité, alliant tradition et innovation.

En tant que Pâtissier - Chocolatier - Confiseur - Traiteur, vous serez en charge de : ? Concevoir et réaliser des pâtisseries, chocolats et produits traiteurs selon nos standards de qualité ? Participer à l-élaboration et à la création de nouvelles recettes ? Assurer une rapidité d-exécution tout en garantissant un niveau de finition irréprochable ? Gérer les commandes et assurer la mise en place des productions quotidiennes ? Respecter les normes d-hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ? Entretenir et organiser les postes de travail ainsi que les équipements ? Communiquer efficacement avec la direction pour garantir un bon fonctionnement du laboratoire

• Expérience confirmée en pâtisserie, chocolaterie, confiserie et traiteur - Capacité à travailler rapidement et efficacement dans un environnement exigeant - Sens de l-organisation et souci du détail - Bonnes compétences en gestion des stocks et commandes - Esprit d-équipe et bonne communication avec la hiérarchie

• Un cadre de travail dynamique et artisanal - Une équipe passionnée et engagée - Une liberté d-action et de proposition de créations - Une collaboration proactive au sein de l-équipe et avec la direction

? Pour toute question, contactez Virginie Chaussepied, Responsable RH et Paie

Nous nous réjouissons de vous rencontrer !